Русское меню

Закуски

FOCACCIA AI DUE PESTI 🍃 27,-
Тонкое хрустящее тесто с зеленым и красным песто

BRUSCHETTA MISTA 29,-
Хрустящие тосты с свежими помидорами и моцареллой

BURATTA AL DUE PESTI 49,-
Итальянский сыр с свежими помидорами, зеленым и красным песто

CARPACCIO DI MANZO 52,-
Тонкие ломтики говяжьего филе с рукколой, каперсами, пармезаном и трюфельным маслом

VITELLO TONATO 51,-
Тонкие ломтики телятины с соусом из тунца, каперсами и рукколой

ANTIPASTO DELLA CASA 139,-
Ассорти закусок, итальянских колбас и сыров для четырех человек по рекомендации шеф-повара

INVOLTINI DI MELENZANE 41,-
Запеченные ломтики баклажанов, начиненные моцареллой и пармской ветчиной в томатном соусе с рикоттой

GAMBERI SALTATI 48,-
Креветки с перцем чили и чесноком в кремовом винно-масляном соусе с петрушкой и рукколой, подаются с багетом

FEGATO AL PORTO 39,-
Тушеная печень в соусе портвейна с бальзамическим кремом, инжиром и багетом

супы.

INSALATA DI MANZO 51,-
Хрустящие листья салата, гриль-ломтики говяжьего филе, болгарский перец, маринованные огурцы, красный лук, медово-горчичный соус

INSALATA GAMBERI 49,-
Хрустящие листья салата, шпинат baby, креветки, дыня, черри, гранат, фисташки, апельсиновый винегрет

INSALATA AFRODISIACA 🍃 41,-
Хрустящие листья салата, черника, инжир, груша, козий сыр, бальзамико-малиновый соус

INSALATA CESARE / KREWETKI 41,- / 49,-
Хрустящие листья салата, гриль-курица, бекон, пармезан, крутоны, черри, соус Цезарь / с креветками

супы.

CREMA DI POMODORO 🍃 29,-
Крем-суп из помидоров с моцареллой и зеленым песто

BRODO DI VITELLO 29,-
Бульон из курицы и телятины с клецками из укропа

ZUPPA DI PESCE 49,-
Рыбный суп с лососем, судаком, тунцом, черри, каперсами, красным луком и перцем чили

МАКАРОНЫ 

TAGLIATELLE ANTONIO 59,-
Тальятелле с дыней, пармской ветчиной и креветками в кремовом соусе с шафраном и пармезаном

TAGLIATELLE SEPIA FRUTTI DI MARE 🌶️ 58,-
Черные тальятелле с морепродуктами в винно-масляной эмульсии с чесноком, черри и перцем чили

TAGLIATELLE SEPIA CON POLPO 🌶️ 58,-
Черные тальятелле с осьминогом и черри в винно-масляной эмульсии с розмарином, чесноком и перцем чили

PAPARDELLE VENERE 51,-
Папарделле с белыми грибами, артишоками и курицей в кремовом соусе с зеленым песто и пармезаном

CASARECCE AL GAMBERI 56,-
Касаречче с креветками, перцем чили в белом вине, в кремовом соусе с красным песто

CASARECCE ARRABBIATA 🍃 42,-
Касаречче в томатном соусе с чесноком, острым перцем, базиликом и пармезаном

FETTUCCINE CON VERDURE 🍃🌶️ 42,-
Феттучине с помидором, красным луком и цукини в пармезановом соусе с чесноком, перцем чили и петрушкой

FETTUCCINE MANZO E GAMBERI 🌶️ 59,-
Феттучине с говяжьим филе, креветками и цукини в кремовом винно-масляном соусе с чесноком, перцем чили и имбирем

FETTUCCINE MANZO E PORCINI 57,-
Феттучине с говяжьим филе и белыми грибами в кремовом соусе с белым вином, луком и чесноком

SPAGHETTI BOLOGNESE 45,-
Спагетти с томатно-овощным соусом, мясом и пармезаном

SPAGHETTI AGLIO OLIO 🍃 / CON GAMBERI 39,- / 51,-
Спагетти с оливковым маслом, перцем чили, чесноком и петрушкой с пармезаном / с креветками

SPAGHETTI CARBONARA 47,-
Спагетти с беконом в кремовом соусе с яичным желтком и пармезаном

GNOCCHI TARTUFATI 48,-
Картофельные ньокки с трюфелями и козьим сыром в кремовом соусе с шафраном, пармской ветчиной и пармезаном

LASAGNE BOLOGNESE 46,-
Листы пасты с мясным соусом рагу и бешамелем, запеченные под моцареллой

МЯСНЫЕ БЛЮДА

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 94,-
Телячьи эскалопы с пармской ветчиной и шалфеем в кремовом винно-масляном соусе, подаются с картофельным пюре с трюфельным маслом

SCALOPPINA AL MARSALA 94,-
Телячьи эскалопы в кремовом соусе с вином Marsala и кедровыми орехами, подаются с картофельным пюре с трюфельным маслом

COTOLETTA ALLA MILANESE 99,-
Отбитый телячий котлет в панировке из пармезана, подается с картошкой

FILETTO DI MAIALE AL FORNO CON BACON E MELE 82,-
Свиной филе в беконе с карамелизированным яблоком, подается с гриль-овощами и картофельным пюре

FILETTO DI MAIALE AL PORCINI 75,-
Свиной филе в кремовом соусе с белыми грибами и картошкой

GUANCE DI MANZO 89,-
Говяжьи щеки, томленные в красном вине, подаются с картофельным пюре и трюфельным маслом

FILETTO AL PEPE VERDE / AL GORGONZOLA E PISTACCHI 139,-
Стейк из говяжьего филе в кремовом соусе из горчицы и сливок с зеленым перцем и луком-пореем, подается с картошкой / в кремовом соусе с горгондзолой и фисташками

FILETTO ALLA CREMA DI TARTUFO 149,-
Стейк из говяжьего филе в кремовом трюфельном соусе, подается с ньокками и пармезаном

SURF&TURF 169,-
Стейк из говяжьего филе с креветками в винно-масляном соусе

РЫБНЫЕ БЛЮДА

CARTOCCIO DI PESCE 89,-
Морепродукты, судак и лосось, запеченные в духовке в ароматном соусе с свежими помидорами, оливками, каперсами и зеленым песто

BISTECCA DI CALAMARI 69,-
Стейк из кальмара, поданный с мидиями, мидиями, гриль-овощами и тостами в слегка остром масляном соусе

SALMONE ALL’ARANCIA ROSSA 89,-
Лосось в соусе из красных апельсинов и бренди с миндалем и бальзамическим соусом, подается с картофельным пюре с трюфельным маслом

BISTECCA DI TONNO 95,-
Стейк из тунца, поданный с манговым сальсой и запеченным картофелем

COZZE DI VINO 61,-
Мидии в винно-масляном соусе с чесноком, перцем чили и петрушкой, подаются с багетом

LUCIOPERA CON PURÉE VERDE E SPINACI 89,-
Филе судака, тушеное в белом вине с чесноком, маслом и тимьяном, подается с зелеными овощами и картофельным пюре со шпинатом

ПИЦЦА

MARGHERITA 🍃 36,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла

QUATTRO STAGIONI 49,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла, ветчина, грибы, артишоки, оливки

QUATTRO FORMAGGI / IN GAMBERI 🍃 46,- / 56,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла, горгонзола, моцарелла буйвола, пармезан / креветки

FRUTTI DI MARE 62,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла, креветки, осьминожки, кальмары, мидии, мидии венус, петрушка

DIAVOLA 🌶️ 53,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла, острое салями, перец чили, карамелизированный лук

CARBONARA 48,-
Кремовый соус, моцарелла, бекон, яйцо, петрушка

CAPRICCIOSA 46,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла, ветчина, грибы

TRICOLORE 48,-
Моцарелла буйвола, пармская ветчина, черри, базилик

SALSICCIA PICCANTE 🌶️ 51,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла буйвола, nduja (острая итальянская колбаса), орегано

CALZONE 47,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла, ветчина, грибы

TROPICANA 46,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла, ветчина, ананас

GORGONZOLA CRUDO E FICHI 51,-
Моцарелла, горгонзола, прошиутто крудо, инжир, грецкие орехи

BAMBOLA 🍃 47,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла, рукола, помидоры, маскарпоне

PROSCIUTTO E RUCOLA / BURRATA 51,- / 61,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла, пармская ветчина, пармезан, рукола / буррата

PIZZA CON PISTACCHI E MORTADELLA 59,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла, итальянская мортаделла, фисташки, оливки

CICIA 61,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла, креветки, сыр горгонзола, рукола, свежий инжир, фисташки

РИЗОТО

RISOTTO AL PORCINI 65,-
Ризотто с белыми грибами, шампиньонами, пармской ветчиной, бурратой, петрушкой и пармезаном

RISOTTO MARE 65,-
Ризотто с белым вином, креветками, кальмарами, мидиями венус, цукини и черри

ДЕТСКИЕ БЛЮДА

PETTO DI POLLO 34,-
Хрустящие куриные палочки с картошкой фри и кетчупом

PIZZA MARGHERITA 29,-
Помидоры Сан-Марцано, моцарелла

GNOCCHI AL SALSA POMODORO 🍃 32,-
Картофельные ньокки в томатном соусе

SPAGHETTI BOLOGNESE 35,-
Спагетти с мясом в соусе болоньезе

гарниры

INSALATA MISTA 🍃 21,-
Смешанные зелени, огурец, помидор с винегретом

SPINACI AL BURRO 🍃 25,-
Листья шпината baby на масле с чесноком и пармезаном

PUREE’ DI PATATE 🍃 21,-
Картофельное пюре с трюфельным маслом

PATATE AROMATIZZATE / PATATINE 🍃 21,-
Запеченный картофель с травами и чесноком / картофель фри

ДЕСЕРТЫ

PANNA COTTA ALLA FRUTTA 29,-
Деликатный кремовый десерт с фруктовым соусом

MIX DI GELATO 31,-
Чаша натурального мороженого нашего производства со взбитыми сливками и фруктами

MERINGA ITALIANA 32,-
Итальянская безе с теплыми вишнями

TIRAMISU 34,-
Велветовый десерт на основе кофе и амаретто с сыром маскарпоне

MERINGA FRESCA 32,-
Безовый торт с кремом маскарпоне и фруктами

GELATO ALLA CREMA AL LAMPONE 31,-
Ванильное мороженое с теплыми малиной

Projekt strony