FOCCACIA DUE PESTI 26,-
Тонкое хрустящее тесто, подается с красным и зеленым песто.
BRUSCHETTA MISTA 28,-
Хрустящие гренки со свежими помидорами и сыром моцареллой.
BUFALA AL DUE PESTI 39,-
Итальянский сыр из молока Буйволов, подается со свежими помидорами, зеленым и красным песто.
CARPACCIO DI MANZO 46,-
Тонкие кусочки говядины, подаваемые с рукколой, сыром пармезаном и лимонным маслом.
INVOLTINI DI MELANZANE 37,-
Запеченные ломтики баклажана, фаршированные сыром моцареллой и пармской ветчиной, в помидоровом соусе с сыром рикотта.
ANTIPASTO DELLA CASA 129,-
Выбор закусок Итальянского мяса и сыров, для 4 человек по предложению шеф-повара.
FEGATO AL PORTO 39,-
Выбор закусок Итальянского мяса и сыров, для 4 человек по предложению шеф-повара.
VITELLO TONNATO 44,-
Тонкие кусочки телятины в соусе с каперсов и тунца, подаются с рукколой.
INSALATA PARADISO 39,-
Крем из помидоров с сыром моцарелла и добавлением зеленого песто.
INSALATA MERIDIONALE 49,-
Бульон из курицы и телятины с клецками и укропом.
INSALATA GAMBERI 49,-
Овощной бульон с креветками, мидиями, кальмарами, помидорами, листьями лайма, перцем чили и чесноком.
INSALATA AFRODISIACA 39,-
Листья салата с черникой, инжиром, грушей и козьим сыром в малиново-бальзамическом соусе.
INSALATA CESARE 39,-
Листья салата с курицей и беконом, сыром пармезан, сухариками, помидорами черри в соусе цезарь.
INSALATA RUCOLA DI BUFALA 39,-
Листья салата с рукколой и итальянским сыром из молока Буйвола с сушеными помидорами и помидорами черри.
Крем из помидоров с сыром моцарелла и добавлением зеленого песто.
Бульон из курицы и телятины с клецками и укропом.
Овощной бульон с креветками, мидиями, кальмарами, помидорами, листьями лайма, перцем чили и чесноком.
Макарон tagliatelle с дыней, пармской ветчиной и креветками в кремовом шафрановом соусе с сыром пармезан.
Черный макарон tagliatelle с морепродуктами, в винной эмульсии с чесноком, помидорами черри, перцем чили и сыром пармезан.
Черный макарон tagliatelle с осьминогом, помидорами черри в вино-масляной эмульсии с розмарином, чесноком, перцем чили и петрушкой.
Макарон pappardelle с грибами, курицей и артишоками, в кремово-сметанном соусе с зеленым песто и сыром пармезан.
Макарон pappardelle с фаршем в томатном соусе с сыром пармезан.
Макарон casarecce с креветками, перцем чили, петрушкой, в белом вине и в кремовом соусе из красного песто.
Макарон fettuccine с кальмаром, помидорами на гриле, цукини, в масляном соусе с чесноком, перцем чили и петрушкой.
Макарон fettuccine с тунцом в розовом соусе с перцем чили, чесноком, каперсами и петрушкой.
Макарон fettuccine с помидорами, красным лучком, цукини в соусе с сыром пармезан, чесноком, перцем чили и петрушкой.
Макарон fettuccine с осьминогом в соусе из печеной паприки, чеснока и сушеных помидоров.
Макарон fettuccine с говядиной и креветками, цукини, в кремовом вино-масляном соусе с чесноком, перцем чили, имбирем и петрушкой.
Макарон fettuccine с говядиной и грибами в сливочном соусе на белом вине, с луком, чесноком и петрушкой.
Спагетти с креветками, оливковым маслом и с перцем чили, чесноком, петрушкой и сыром пармезан.
Спагетти с оливковым маслом и с перцем чили, чесноком, петрушкой и сыром пармезан.
Спагетти с беконом в сливочном соусе с желтком, сыром пармезан и петрушкой.
Картофельные gnocchi фаршированные трюфелями и козьим сыром, в кремовом шафрановом соусе с пармской ветчиной и сыром пармезан.
Картофельные gnocchi в розовом соусе с перцем чили, чесноком и петрушкой.
Пласты теста, переслаиваются начинкой из шпината, сыра с плесенью горгонзола и моцареллой.
Пласты теста, переслаиваются начинкой с фаршем, соусом рагу и бешамель, запеченные с сыром моцарелла.
Эскалопы из телятины с пармской ветчиной и шалфеем, в кремовом вино-масляном соусе, подаются с картофельным пюре с трюфельным маслом и рукколой.
Эскалопы из телятины в кремовом соусе с вином Марсала и орешками пени, подаются с картофельным пюре с трюфельным маслом и рукколой.
Фрикадельки из говядины в кремовом соусе с вином Марсала с орешками пени, рукколой и багетом.
Куриная грудка с костью, маринованная в цитрусах, подается с морковным муссом и ячменной кашей, овощами и семенами подсолнуха.
Свиная вырезка с беконом и карамелизированным яблоком, подается овощами на гриле и картофельным пюре.
Стейк из говядины в сливочно-горчичном соусе с зеленым перцем, подается с запеченным картофелем и рукколой.
Стейк из говядины в кремовом соусе из сыра с плесенью горгонзола и фисташек, подается с запеченным картофелем и рукколой.
Стейк из говядины в кремовом трюфельном соусе, подается с запеченным картофелем и рукколой.
Морепродукты, рыба судак и лосось, в ароматическом соусе со свежими помидорами, маслинами, каперсами и зеленым песто, запеченное в печи.
Щупальце осьминога в соусе ромеско с запеченным картофелем и рукколой.
Стейк кальмара с мидиями и овощами на гриле, в масляном слегка остром соусе, и гренками.
Лосось в соусе из сицилийского апельсина и бренди, с миндалями и апельсиново-бальзамическим уксусом, подается с картофельным пюре с трюфельным маслом и рукколой.
Стейк тунца с сальсой и манго подается с запеченным картофелем.
Мидии в томатном соусе с чесноком, перцем чили и петрушкой, подаются с гренками.
Мидии в вино-масляном соусе с чесноком перцем чили и петрушкой, подаются с гренками.
Филе судака тушеное в белом вине с чесноком, маслом, тимьяном, подается с зелеными овощами и картофельным пюре со шпинатом.
Помидоры San Marzano, сыр моцарелла.
Помидоры San Marzano, сыр моцарелла, ветчина, грибы, артишоки и маслины.
Помидоры San Marzano, сыр моцарелла, горгонзола, Caciocavallo, пармезан/или с креветками
Помидоры San Marzano, сыр моцарелла, креветки, осьминог, кальмар, мидии, мидии Venus, петрушка.
Помидоры San Marzano, сыр моцарелла, салями острое, перец чили, и лук карамелизированный.
Соус сливочный, сыр моцарелла, бекон, яйцо и петрушка.
Помидоры San Marzano, сыр моцарелла, пармская ветчина, руккола и сыр пармезан.
Помидоры San Marzano, сыр моцарелла, ветчина, грибы.
Сыр моцарелла bufala, пармская ветчина, помидоры черри и базилик.
Соус сливочный, грибы, артишоки, чеснок, паста трюфельная, петрушка.
Помидоры San Marzano сыр fior do latte, nduja (Итальянская острая колбаса), орегано.
Помидоры San Marzano, сыр моцарелла, ветчина, грибы.
Помидоры San Marzano, сыр моцарелла, ветчина, ананас.
Сыр моцарелла, шпинат, чеснок, сыр пармезан.
Сыр моцарелла, сыр горгонзола, ветчина crudo, инжир, грецкие орехи.
Помидоры San Marzano, сыр моцарелла, тунец, каперсы, петрушка.
Помидоры San Marzano, сыр моцарелла, руккола, помидоры, маскарпоне.
Помидоры San Marzano, сыр моцарелла, креветки, сыр горгонзола, руккола, свежий инжир, фисташки
Соус сливочный, сыр stracciatella, 4 вида помидоров, базилик.
Нежное ризотто с грибами, пармской ветчиной, в соусе с сыром bufala, петрушкой и пармезаном.
Нежное ризотто в белом вине с креветками, кальмарами, мидиями Venus, цукини и помидорами.
Хрустящие палочки из куриного филе, с картофелем фри и кетчупом.
Помидоры San Marzano, сыр моцарелла.
Картофельные gnocchi в томатном соусе.
Спагетти с фаршем в томатном соусе.
Листья шпината, апельсин, сыр пармезан, фисташки в соусе бальзамическо-малиновым.
Листья салата, огурец, помидор в соусе винегрет.
Шпинат тушеный на масле с чесноком и сыром пармезан.
Картофельное пюре с трюфельным маслом.
Картофельное пюре с трюфельным маслом.
Картошка фри.
Букет овощей на гриле.
Картофельные gnocchi, на масле с шафраном.
Легко острая ячменная каша с овощами, с семенами подсолнуха, чесноком и петрушкой.
Нежный кремовый десерт с фруктовым муссом.
Натуральное мороженое нашего производства со взбитыми сливками и фруктами.
Мороженое Безе с горячими вишнями.
Бархатный десерт на основе кофе и амаретто с сыром маскарпоне.
Торт безе с кремом mascarpone и фруктами.
Фисташковый чизкейк с белым шоколадом.